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第十二章

掌柜的听完没有及时给祝炎回复,而是摇着扇子仰头笑了几声,双眼中的算计逐渐被赞许所取代,他看向祝炎说起话来都带着满意,“好,你这话说的我喜欢,这个机会对于我们店里也是举手之劳,你们且把那豆腐呈到厨房,让我瞧一瞧,如果好我们就买下了。”

“好嘞!”祝炎转身就带着豆腐和袁宵一起随掌柜的进了厨房。

如今是早晨,美味轩的食客还不算多,厨房也没那么忙,祝炎随着掌柜的,来到一处料理饭菜的桌子前,他和袁宵在掌柜的注视下,将木板掀开同时揭开纱布。

这样水嫩嫩的豆腐就呈现在大家眼前,豆腐的外形与其他豆腐无异,但却在祝炎揭开纱布的时候,独属于豆腐的香浓香气流转开来。

祝炎从掌柜的表情中,便察觉到这笔生意可以成,他在掌柜的开口前,朝着做饭的伙计借来了勺子和盘子,他舀了一大块豆腐放在盘子上,主动呈给掌柜的,“光看和闻味儿没有用,您且尝一尝?”

掌柜的二话没说接过祝炎的盘子,执起勺子舀了一小块直打颤的豆腐,抿着嘴巴嗅着越发浓香的豆腐香,没在迟疑地吃了下去,没过多久掌柜的那双眼睛亮了起来,再一次放起了精光,他把盘子里剩余的豆腐全部吃光,毫不遮掩的看向祝炎,“给个价吧,我要常年定这个豆腐。”

祝炎没有想到这掌柜的这般痛快,他笑了笑,伸出五个指头,淡定说道:“掌柜的,想必你也看出来了,我和我夫郎都是乡下人,每天来镇上也要走上很长一段路,这豆腐我要五文钱。”

“这价格有点高,镇上的豆腐坊每天送来的豆腐,每块也就只有四文钱。”掌柜的摩挲着自己的下巴陷入了沉思,目光又触及到盘子里的嫩豆腐,回想起刚才的口感,心下一横,“不过你家的豆腐不涩口,还嫩滑留香,这口感和香味都是上乘货色,多这一文就多这一文吧,权当给你们夫夫的跑路费。”

祝炎与旁边的袁宵对视一眼,回过头又对着掌柜的道了谢,“好嘞!多谢掌柜的照顾,那咱们就来算算这板豆腐的价格,这一板有九小块,掌柜的吃的那块儿就当我们的谢礼不算钱,统共八小块儿,一块儿五文钱,一共是四十文,我可有算错?”

“嗯,没错。”掌柜的很满意祝炎的态度,与之前来推卖食材的乡下人不一样,机敏过人不说,还不小肚鸡肠,是个可以相与的人,他顿了顿,提议道:“你现在就随我去领银钱,然后咱俩再立个字据,以后你们夫夫就按照规定的时间来送豆腐就成。”

“好的!多谢掌柜!”

祝炎随着掌柜的领了他在这个世界上赚的第一笔银钱,签好了字据,这才带着模具与袁宵一同离开。这刚出了美味轩袁宵就像换了个人一样,用手拉着祝炎的手臂,眼放精光一副喜不自胜的模样,“阿炎,你可真厉害,几句话就和美味轩做成了生意,豆腐的卖价还那么高,阿奶听了一定很开心!”

“这叫投其所好,你先让他高兴,之后咱们再提要求,成功的几率会大很多。”祝炎在路上和袁宵解释着自己的做法和想法,在路过正贩卖花生酥糖的小贩身边时,祝炎便被那花生酥糖的香气所吸引住,他侧过头看到袁宵也正是满脸的向往,小声对着袁宵说道:“你想吃糖吗?”

“啊?不用了,那东西不好吃。”袁宵嘴里说着不好吃,可眼神却还在那被揉得劲道柔韧的糖团身上。

嘴上说不要,可眼睛里的向往彻彻底底出卖了袁宵,祝炎也不再征求袁宵的意见,径自上前对着那仍在揉糖的老汉说道:“大爷,这糖还有多久能揉好?”

“再等等,马上了,花生酥糖越揉越抻才好吃,你和你夫郎在旁边儿等一会儿吧!”正和老伴儿拉抻糖团的老汉朝着祝炎咧嘴一笑,之后再次投入到拉抻糖团的活动中。

做花生酥糖是一门技术活儿,虽说从制馅化糖拉丝包馅抻条,简简单单几个步骤,却不是谁人都能做到的,制馅要精细,化糖更是要火候,稍有不对糖熬苦了,一锅糖就白费了,只有具有娴熟手段的老工艺者才能做好。

老汉手里的糖团被揉捏拉抻叠合如此循环往复,直至揉成等粗的糖条,再用刀切成若干等份,这才成了大家争相购买的花生酥糖。

“大爷给我来一包。”祝炎掏出自己刚赚的钱递给了旁边的老婆子,顺便接过老汉用牛皮纸包好的花生酥糖,他在袁宵一脸肉疼的注视下,把花生酥糖全部给了袁宵,“快吃吧,趁热吃。”

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