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不过，胡涛的‘火锅’出世后的最高评价，对应的场景就不那么美观了。不到一炷香的功夫，圆桌上便风卷残云一般变了模样。不论味碟，还是盛配菜的碗盘均是底儿朝天，像是反扣着什么东西，欲引人一探究竟。
胡涛环视了一圈‘圆桌惨案’始作俑者们，无意的瘪瘪嘴，暗自腹议：“这就是大唐顶级纨绔，说好的翩翩风度了？说好的贵族矜持了？饿鬼投胎也没你们这般清场速度啊。”
心里虽鄙视，可场面话还得要说，“看来诸君对某府上的‘火锅’甚是满意啊！令武兄以为然否？”
看着圆桌上齐齐翻了个的碗、盘、碟，几个脸皮薄的纨绔微微低头；开席前‘刷存在’的柴令武也露出不好意思的神情，连忙回道：“满意，太满意了！”
“咳咳......大家今日都参加了‘运动会’，消耗较大；再加上涛哥儿精心准备新奇、美味的火锅，如此盛情岂可辜负。来！来！来！好宴岂可无酒，也吃了半天了，咱们借花献佛一起敬天佑兄一杯。饮胜！”长孙冲打着圆场说道。
“饮胜！”
“预祝诸君赛场争雄，勇夺桂冠！饮胜！”
“饮胜！”
“好酒！这酒色真漂亮啊！这便是今日新售的‘水晶酿’吧！果然名不虚传。听说此酒限量发售，一日之量中午不到就售罄了。又有说法，此酒出自蓝田，如今得见，果然......”刘仁实赞道。
“仁实兄好灵通的消息！既然都是此道中人，明日我派人给贵府送上一批‘水晶酿’。当然，赵国公府和曹国公府也会一并奉上。各位兄弟请提前知会府中，可别把小弟当做谗言献媚、意图贿赂权贵的小人给拒之门外才好。”胡涛接话道。
“涛哥儿说笑了，以兄弟今日之名声、地位，过门又岂会有挡驾之说。”长孙冲说道。
借着喝酒说话的空挡，府中的丫鬟们在胡涛眼神示意下，迅速的重新添设了新的火锅配菜。胡涛指着其中一份一筒筒叠加垒放的肉食，说道：“来！这又是一新样儿美食‘羊肉卷’喏！像这样用筷子夹一筒，抄一下锅中热汤水，肉色一变即可食用，大家赶快试试！”胡涛一边说，一边做着示范。
“哇塞！鲜嫩爽口、回味无穷啊！这还是羊肉吗？”杜荷夸张无比的说道。
“就是，就是。某都开始怀疑以前吃得都是假羊肉了！（嗯，这语调视乎有点似曾相识！）”李令问难得开腔的附和道。
“咦！这肉是冰冻住得。原来如此，难怪可以切的如此之薄，而且卷成筒状造型。”李震遗传其父李绩谨慎、善于观察的特性，一下子便指出了‘羊肉卷’的奥妙。
“震兄好眼光！”胡涛赞道。
“可如今入秋不久，气温不低，那你又是何处寻来的冰了？”李震像个好奇宝宝继续问道。
“呵呵......某有一计可随时、随地取冰（硝石制冰法）。震兄，可是对此有兴趣。”胡涛开着玩笑道。
“兄弟莽撞了，一时好奇，非是觊觎秘法，涛哥儿见谅！”李震郑重其事的致歉道。
李震的致歉让胡涛略感惊奇。随即才想明白，这是中国古人对尊师重道的一种极端偏执：除了家人非师徒关系不可求学特技，否则便会视为‘偷师’，‘偷师’是很严重的罪行，招人唾弃。
“震兄，言重了！小小伎俩算不得什么。若是以后有用的着的地方，只管寻某取之便是。”胡涛如是开解道。
今日的‘火锅’盛宴进入到下半场的时间，觥筹交错变成了盛宴的主旋律。纨绔们三五成群聚首，或是埋头苦干、或是浅啄酒行令，更有豪迈者划拳斗酒，好不热闹。
