穿书七零：我有一栋百货大楼 第796 (第2/2页)

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第二点，成本低，利润高，这个是相对的。

不论是老店的店铺，还是这家新店的店铺，都是徐婉宁花钱买下来的，不需要每个月支付房租，在这方面又省了一大笔钱。

况且，徐家铺子酒楼的供肉商，可是徐婉宁的养殖场，为了方便记账和盘账，每次杨开往酒楼运输了什么肉类，都会在账本上记下来，但价格都是以成本价来计算。

相比较在外面的市场上买肉，这又省了一大笔钱。

“嫂子，这几天我先顾着新店这边吧，不然我怕陆旭会顾不过来。”

陆旭，就是东子为新店找的经理。

自从徐婉宁将店铺买下来以后，东子就一直让陆旭跟着他，他亲自教，试图让陆旭快点上手。

不得不说，东子的识人能力不错，陆旭也是个有本事的，没几天就已经上手了，只不过到底第一次做这份工作，难免会在手忙脚乱下出点差错，但问题不大。

“不用，就让他自己一个人面对。总店如果不忙的话，你再抽空过来看看就成。”

说完，徐婉宁这才看向陆旭：“咱们新店刚开张，你也是第一次做这种工作，所以我可以给你试错的机会，但记住了，你只有两次机会。第一次错了不害怕，记住自己是哪里出了问题，复盘以后加以改正，如果第二次依旧犯错，那对不起，我的酒楼容不下你。”

徐婉宁的话说的很直白，陆旭不停点头：“小老板放心，我一定会好好干，坚决不会让你和东子哥失望！”

新店开张的时间暂定在十二月三十一号，也就是明天。

新店的开张活动徐婉宁预计进行三天时间，跨越了1982年到1983年，哪怕现在的百姓都更喜欢过农历年，对于元旦这个节日并没有什么太大的感触，但徐婉宁还是想要一点节日的仪式感。

所以，除了上述的活动外，但凡是进店消费的顾客，哪怕不充值，也会每桌送上一份姜丝可乐。

一大壶可乐能煮出来好几壶姜汁可乐，这个成本也不算太高，但却能让顾客的心里熨帖一些。

陆续跟着东子，将一些注意事项记好以后，就准备迎接明天的开张。

新店开张的事情，徐婉宁并没有告知娘家人，也只有林家人知道。

对于她来说，往后生意越做越大，