穿书七零：我有一栋百货大楼 第751 (第2/2页)

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每天不多卖，只卖个两三条，一个月也有上千块的收入。

八二年的上千块，购买力比后世的五六万还要多！

而且西单和秀水街，基本上都是主打高端路线的，跟徐婉宁的精品店定位不太一样。

那边生意好的店铺，一个月净利润少说也有几千块钱呢。

而张凯琪的打算，就是专门做这些人的生意。

分店的面积不需要太大，菜品的种类也不需要太多，因为女同志的胃口一般比较小，所以菜品追求精而美，另外在装潢上再下点功夫……

吃一顿饭，算下来少说也要几块十块钱，能买得起西单衣服的人，不在乎这点钱，而且在西单做生意的都能挣大钱，也能舍得花点钱吃一点好的。

徐家铺子酒楼乃至其他酒楼，面向的是全京市能下得起馆子打牙祭的人，而张凯琪说的这家店的目标群体，则是年轻追求时尚的女同志。

听完张凯琪的话，徐婉宁久久恢复不了平静。

她说的，不就是后世的网红店吗？

不求吃，但去拍个照打个卡再吃点下午餐，填饱肚子的同时又能每每地发社交圈让人羡慕，还能满足虚荣心。

后世的网红店为什么那么多？不就是这个原因吗？

徐婉宁没想到，在八十年代，竟然已经有人有了如此先进的理念。

她越发觉得找张凯琪是对的。

“开，咱们必须开！”徐婉宁一锤定音：“明天是周末，咱们可以先去西单或者秀水街那边看看有没有合适的店面，把店面问题解决以后，就可以着手装修了，这家店就按照你的理念来开，但是得给徐家铺子酒楼分开来。”

徐婉宁理想当中的连锁店，应该从装潢到菜品等等都保持一致，张凯琪说的这家店，很明显和徐家铺子酒楼不一样，侧重点不一样，经营的范围也不一样，所以两者必须得区分开来。

不过没关系，分店的事儿，过后再谈也是一样的。

徐婉宁也想在八十年代开一家“网红店”，赚不赚钱的再说，最主要的是走在时代的最前端！

说干就干，第二天一大早，两人在约定好的地点碰面以后，就一起乘坐公交车去了西单。

来到京市以后，徐婉宁还真没来过西单。

因为她生意的重点不在这里，再加上她对衣服这些的不太感兴趣，所以就没有来过。

下了