穿书七零：我有一栋百货大楼 第626 (第2/2页)

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开心过后，徐华景叹息着道：“阿宁，我刚才去后院看了眼，今天才放在炉子上的烤全羊和烤乳猪，如今还剩下了一大半儿呢。你一直说，咱们不能卖隔夜菜，但天天烤新鲜的天天剩，成本上去了不说，主要还很浪费。你有没有什么好主意，来解决这个问题？”

偶尔剩下一次，可以让每家人都分一点回家吃，但如果天天剩怎么办？总不能只有周六周天营业吧？

不对，即便只有周六周天营业，一只烤全羊也卖不完啊。

徐婉宁也在思考这个问题。

她知道，踏入这周后，烤全羊和烤乳猪的销量会下降，但是她没有想到竟然是如此断崖式的下降。

如果有冰柜的话还好说，可以将现杀的羊肉分成几部分，拿出一部分来烤，剩余的就冷冻在冰柜里。

对，冰柜！

虽然现在市面上没有卖冰柜的，但是这个原理不难，需要的材料也都是能找到的，只是造价比较高。

“姑姑，咱们可以去买两个冰柜，将现杀的羊和猪分成几部分，每天只拿出一部分来烤，剩下的就冷冻在冰箱里，第二天要烤的时候再拿出来解冻，口感跟新鲜的区别不大

“可是，没有卖冰柜的啊徐华景皱眉：“只有每年夏天供销社卖冰棍儿的时候，冰柜才会开上几个月的时间。寻常百姓去哪儿买冰柜啊？”

“羊城

徐婉宁当晚就给杨老板打了电话。

电话刚一接通，杨老板就问道：“是什么东西卖完了呀？衣服还是饰品？我明天去市场给你代购。不过咱们先说好了，这才你不要多给我钱，你要实在过意不去的话，就再多给我寄一点你做的肉酱，好吃，太好吃了！”

“没问题，我可以给你多寄些肉酱，但是我有件事儿需要找你帮忙

“你说。只要是我能办到的，一定给你办到

徐婉宁将自己遇到的难题告诉了杨老板，“虽然京市的气候不比羊城热，但如今已经三月中旬了，肉类又很容易变质，所以必须得想办法解决

徐婉宁格外注重食品安全问题，变质的食物，无论如何都不能拿给顾客吃。

但，如果没有冰柜的话，二号店就只能舍弃烤全羊和烤乳猪了。

杨老板在电话那头愣了好一会儿，才问道：“京市是首都哎，难道京市没有冰柜卖？”

“京市是首都没错，但京市百姓对于冰柜的需求并不高，所以目前市面上没有兜售的，也是正常的